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HISTÓRIA

Quelfes, que se situa a sul de Portugal, na região do Algarve, é banhada pela Ria Formosa e pertence ao concelho de Olhão, distrito de Faro. Tem uma área geográfica de 2.153 hectares e faz fronteira a norte com Estói, a poente com Pechão, a sul com Olhão e a nascente e a norte com Moncarapacho.

Do ponto de vista do arqueólogo alemão Huber, Quelfes é um termo de origem germânica, proveniente do período visigótico. No entanto, para Frei João de Sousa, corroborado pela Drª Luísa Barbosa, o termo é de origem árabe.

Segundo estudos realizados, a paróquia e depois freguesia de Quelfes, terá sido criada por volta de 1614, como resultado da desanexação da freguesia de São Pedro de Faro, a cujo termo ficou a pertencer.

Em 1695, o Bispo D. Simão da Gama ordenou a desanexação, nesta freguesia, de uma faixa de terra no sítio da "praya do Olham", para se construir a nova paróquia de Nossa Senhora do Rosário de Olhão.

Em 1722, foi feita uma nova desanexação, que não seria a última, uma vez que se voltaria a repetir a 19 de julho de 1902, novamente em proveito de Olhão.

Quelfes foi suprimida em 1839 mas, na prática, permaneceu autónoma, apesar de legalmente só ser restabelecida pelo código administrativo de 1933.

Crê-se que o lugar de Quelfes seja ainda mais antigo do que a sua suposta data de criação, uma vez que em 1518, quando o seu território ainda fazia parte da Paróquia de Santa Maria de Faro, já ali havia uma capela com capelão, sinal de que o numero de moradores era já significativo. A influência gótica da porta lateral da igreja paroquial, é outra prova de que Quelfes poderá ser anterior ao século XVI.

Quelfes desempenhou um papel importantíssimo no combate aos franceses, em 18 de junho de 1808, por ter sido o local da primeira derrota dos invasores